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看到琳瑯滿目的食用油，你是不是經常眼花繚亂，不知道選哪個好？買回家之后，又聽到各種說法，什么「植物油會致癌」「豬油有益健康」「油要換著吃」……困惑還真不少。今天就來聊聊選油、用油的那些事兒。問題1：植物油炒菜致癌嗎？大部分植物油因為富含多
發布時間：2024-11-27 點擊次數：69
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“柴米油鹽醬醋茶”，中國人的日常飲食習慣里都離不開“油”這種重要物質，因此油脂的營養健康研究工作便尤為重要。那么，油脂是如何影響著人們的身體健康的呢？怎樣才能保障國民的油脂消費健康呢？近日，中國農業科學院油料作物研究所副所長、我國油菜工程技
發布時間：2019-01-28 點擊次數：92
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加強餐廚廢棄物管理，走資源化可持續之路餐廚廢棄物是指除居民日常生活以外的餐飲服務、單位供餐等食品生產經營活動中產生的食物殘余、食品加工廢料和廢棄食用油脂，其中廢棄食用油脂是指餐廚廢棄物中的油脂以及油水混合物和經油水分離器、隔油池等分離處理后
發布時間：2018-12-12 點擊次數：46
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3月21日10時54分，由波音737飛機執飛的海南航空HU7604航班經過兩個多小時的飛行后，平穩降落在北京首都機場，這架從上海虹橋機場起飛的航班使用的是新型能源——生物航油，這也標志著我國首次使用生物航油進行載客商業飛行，中國航空業在節能
發布時間：2018-12-03 點擊次數：81
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據北京日報消息，剩菜、剩湯倒進去，有機“土壤”變出來——近日，位于北京經濟技術開發區的大族廣場全面引入新型餐廚垃圾處理技術，變廢為寶的同時，實現餐廚垃圾減量九成。食物殘渣變成“土壤”，“秘密武器”就是地衣芽孢桿菌，只需一小包就可以將“吃”掉
發布時間：2018-11-15 點擊次數：93
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2008年12月，發改委、住建部在浙江寧波共同召開“城市餐廚垃圾資源化利用現場交流暨研討會”，會議明確了我國餐廚垃圾處理行業面臨的問題，為各部委下一步工作提供了思路。2010年5月，發改委等四中央部委共同發布《關于組織開展城市餐
發布時間：2018-11-15 點擊次數：89
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目前我國延安餐廚廢棄物回收技術主要有厭氧消化、好氧處理和飼料化等。其中厭氧消化是主流技術，因技術成熟而推崇者眾多，但其對預處理技術和調試要求較高。好氧發酵較大的劣勢是存在投資成本過大和產品銷售渠道不暢等問題。飼料化目前因同源性等安全問題而發
發布時間：2018-11-15 點擊次數：77
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延安餐廚廢棄物回收屬于市政民生工程，目前國內大部分項目采用PPP模式運作。根據已知承建模式的78個試點城市餐廚垃圾處理設施(50t/d以上)中：49座采用BOT模式，17座采用BOO模式，2座采用BT模式，10座為政府投資，BOT、BOO等
發布時間：2018-11-15 點擊次數：91
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餐廚垃圾，俗稱泔腳、泔水，也叫潲水又稱餿水，是餐飲垃圾和廚余垃圾的統稱，主要是居民在生活消費過程中形成的生活廢物，是食物垃圾中主要的一種，包括家庭、學校、食堂及餐飲行業等產生的食物加工下角料（廚余）和食用殘余（泔腳）。其成分復雜，主要是油、
發布時間：2018-11-15 點擊次數：89
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興隆街的一家小吃店門口排著隊，一些顧客拿了燒烤后一邊吃一邊走，吃完后就把竹簽扔進了旁邊的雨水井篦子。一些飯店卻把垃圾倒進下水道，這些飯店隨意傾倒餐廚垃圾，雖然確保了自家店內的清潔，卻讓下水道“不堪重負”，經常發生堵塞，給市政部門人員帶來了不
發布時間：2018-11-15 點擊次數：68
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首先，市場需求依舊旺盛。“十三五”期間，環保支持力度還將持續加大，環保產業有望收獲政策紅包。垃圾處理是環保領域的支撐性產業之一，目前市場缺口明顯，可增長空間巨大。而餐廚垃圾處理又是垃圾處理的重要一環，潛在需求旺盛，有望迎來重要發
發布時間：2018-11-15 點擊次數：50
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用又臟又臭的餐廚垃圾喂豬，產生的垃圾豬又流入餐桌，這樣來回循環，這無疑是對人的健康會產生危害。對此，襄陽市采取新辦法：把餐廚垃圾變成了肥料，從而減少了萬頭垃圾豬，襄陽為此被列入中國餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用試點城市。餐廚垃圾如此利用，
發布時間：2018-11-15 點擊次數：77
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在餐廚垃圾中的含油污水(以下簡稱“餐飲廢水”)中，油脂的成分和存在形式復雜，一般以懸浮油、分散油、乳化油、溶解油和含油固體等主要形式存在，其中難處理的是高濃度呈乳化狀的油脂。目前除油技術可以歸納為4大類：物理分離(如重力分離技術、過濾分離技
發布時間：2018-11-15 點擊次數：1047
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我國餐廚垃圾在城市生活垃圾中占比達40%左右，且組分復雜，含水、含油比例高。單獨收集運輸處理，一方面可以遏制“地溝油”重回餐桌，另一方面通過源頭減量也能緩解末端處置環節壓力。根據發展改革委、財政部印發的《循環經濟發展專項資金支持餐廚廢棄物資
發布時間：2018-11-15 點擊次數：57
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中國餐廚垃圾具有資源化特色，“垃圾豬”和“地溝油”等非法流向，易引發口蹄疫、腸癌、胃癌、肝癌等致命疾病。隨著人均收入的提高和生活的改善，人們也越來越關注食品安全問題，從而造就巨大的延安餐廚廢棄物回收市場需求。中國餐廚垃圾處理的市場現狀1、中
發布時間：2018-11-15 點擊次數：46
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1、食品安全隱患餐廚垃圾中含有的危害物質，借助各種非法渠道重新進入食物鏈回到人體，危害人們的身體健康。豬牛羊等家畜容易感染人畜共患的病癥，如口蹄疫等；地溝油中含有大量致癌物質，長期食用可導致腸癌、胃癌、肝癌等致命疾病。2、環境污染餐廚垃圾極
發布時間：2018-11-15 點擊次數：65
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一分鐘前還是佳肴，一分鐘后成為泔腳，極易腐敗變質不說，處理不當，還容易散播細菌和病毒。因而，城市管理者一直在尋覓解決餐廚垃圾的良方。作為相城區首批農村生活垃圾資源化處理站試點之一，繼成功建成騎河村農村生活垃圾資源化處理站后，目前正在鳳凰涇村
發布時間：2018-11-15 點擊次數：62
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據浙江日報消息，黃巖城區共有餐飲店鋪1314家，廢棄油脂處置難一直是城市精細化管理的一塊心頭病。為解決這一難題，近日，黃巖區綜合行政執法局對餐飲經營戶開展“媽媽式”服務，讓專業公司上門收集；收集回來的廢棄油脂通過再加工成生物燃料和液體肥皂的
發布時間：2018-11-15 點擊次數：49
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上月底，記者就泔水亂倒現象及流向進行了采訪。那么，有什么辦法能杜絕這種現象呢？2日，記者從東陽市城市管理行政執法局獲悉，目前我市對泔水回收處理以規范餐廚廢棄食用油脂(含油水混合物)收運﹑處置行為為主要目標，提出了城區餐廚廢棄油脂回收處置管理
發布時間：2018-11-15 點擊次數：62
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日常監管中，執法人員發現，這家火鍋店既沒有將廢棄油脂交給有資質的廢棄油脂回收公司進行回收，也無法說明廢棄油脂交給何人去具體處置，可在現場檢查時卻發現過濾器具漏勺和筐等。3月18日凌晨，位于蘭州市城關區雁灘路某超市七樓的一家火鍋店，因存在回收
發布時間：2018-11-15 點擊次數：67
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餐廚垃圾俗稱泔水，是日常生活中非常常見的一種生活廢料，極易腐爛變質，散發惡臭，能傳播細菌和病毒，是油、水、果皮、蔬菜、米面、魚、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質的混合物，主要產自飯店和食堂等餐飲場所。記者采訪發現，由于我市目前還沒有
發布時間：2018-11-14 點擊次數：158
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為了幫助各位親更清楚地了解餐廚垃圾的真面目，延安餐廚廢棄物回收就對它進行了一個深入研究。廚余垃圾按產生過程和物料特定來分的話，可以分為三大部分：1、飯菜加工過程中形成的垃圾主要是從蔬菜切削下來的莖葉、蔬菜夾帶的泥土、魚鱗、禽類的頭腳羽毛等，
發布時間：2018-11-14 點擊次數：275
